LA CANTINA
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Panizzi Vernaccia di San Gimignano Riserva 2011
| Azienda
| : | Panizzi
Il marchio Panizzi nasce nel 1989 diventando, negli anni, uno dei brand di eccellenza del vino italiano. La Vernaccia di San Gimignano di Panizzi è apprezzata in tutto il mondo e recensita costantemente come una delle migliori in assoluto da tutte le guide di vino italiane.
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| Ubicazione
| : | San Gimignano - Siena - Toscana
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| Tipologia
| : | D.O.C.G. Vernaccia di San Gimignano Riserva
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| Vitigni
| : | 100% Vernaccia di San Gimignano
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| Vinificazione
| : | Spremitura soffice, fermentazione alcolica, maturazione ed affinamento sui primi lieviti in barrique per 12 mesi.
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| Degustazione
| : | Ha colore giallo paglierino, luminoso con evidente sfumatura verdolina tendente all’oro antico. Il profumo è ampio, aristocratico, molto variegato in una armoniosa miscela di fiori di ginestra, di mallo di noce, di pompelmo e melone, con gradevoli sensazioni di vaniglia. Al gusto si afferma vino potente, concentrato, perfettamente equilibrato, ravvivato da un saldo nerbo acido. Ha lunga persistenza aromatica, ricca complessità e nel finale ritornano le note di frutta matura.
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