LA CANTINA

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Franciacorta Ca' Desiderio Satèn


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€29,00


Azienda :Cà Desiderio

Cà Desiderio è un vino che nasce dalla sapiente lavorazione di vitigni in Franciacorta, una liqueur studiata e prodotta da una delle cantine più famose

Ubicazione :Paderno Franciacorta - Rodegno Saiano, Erbusco e Cologne - Brescia - Lombardia

Tipologia :D.O.C.G. Franciacorta Satèn

Vitigni :100% Chardonnay


Alcool :13% Vol.

Vinificazione :Vendemmia a mano in piccole casse, pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Nei mesi di Marzo Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperatura controllata (12°- 14°) per almeno 36 mesi.
Trascorso tale periodo il Franciacorta D.O.C.G. Brut Satèn assume le sue caratteristiche di profumo sapore e con un finissimo perlage.

Degustazione :Si presenta alla vista particolarmente brillante e luminoso, con bollicine minuscole e numerosissime.
Delicati sentori di ginestra, kiwi, cera d’api e orzo perlato. Estremamente morbido ed equilibrato