PLATEAU ROYAL

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ORA LA SCAMPO BELLA

MENU’ DEGUSTAZIONE COMPOSTO DA

ANTIPASTI FREDDI
Piccola tartare di scampi
Bicchierino con gazpacho e scampi
Crostino con patè di scampi artigianale
Coktail di scampi

ANTIPASTI CALDI
Scampi gratinati con panure alle erbette
Crocchette di scampi e patate
Arancini di riso e scampi
Spiedino con code di scampi

PRIMO PIATTO A SCELTA TRA
Risotto champagne e scampi
Mezzelune con farcia di scampi in guazzetto di pomodorini al timo

GELATO ALLA VANIGLIA